酒糟廢液回收利用之螺旋擠壓式啤酒糟脫水機

隨著能源緊缺及 對環(huán)境保護呼聲的提高，各種工業(yè)廢棄物的再利用已成為一種常態(tài)。啤酒糟是啤酒廠將生產(chǎn)啤酒的主要原料——麥芽、大米和啤酒花經(jīng)糖化、糊化工藝進行過濾或壓濾之后殘留的固體物質(zhì)。它的主要組成成份是麥殼、麥胚、米胚及胚乳，這些組成成份中含有大量未分解和難以分解的粗蛋白、粗纖維和粗脂肪等高分子營養(yǎng)物質(zhì)，它被加工后現(xiàn)已成為飼料生產(chǎn)蛋白原料來源之一。

啤酒廠糖化后的鮮啤酒糟含水率一般大于85％，為了降低生產(chǎn)運行成本，目前啤酒廠家加工啤酒糟的工藝主要是：先機械脫水，然后進行干燥處理。此時將啤酒糟進行機械脫水可使啤酒糟中大部分游離水分由原來的85％以上降低到65％以下，而這種生產(chǎn)方式是經(jīng)多家啤酒廠實踐證明加工成本低的一種生產(chǎn)方式，這種生產(chǎn)方式采用的主要設(shè)備就是脫水機或者叫壓榨機。接著進行烘干處理，啤酒糟的烘干就是將啤酒糟中一小部分游離水分和大部分結(jié)合水分經(jīng)過熱交換方式蒸發(fā)掉，使啤酒糟的水分由65％降低到10％以下，這種烘干工藝實際上也叫干燥工藝。在啤酒糟脫水機械中，螺旋擠壓脫水機由于前期設(shè)備投資低、運行成本低，操作維護費方便較帶式壓濾機等脫水設(shè)備綜合優(yōu)勢明顯，成為啤酒糟飼料化利用的關(guān)鍵配備設(shè)備之一。

該啤酒糟脫水機工藝原理如下：調(diào)速電動機運轉(zhuǎn)正常后,物料從進料箱均勻加入,進機后的物料在螺旋旋轉(zhuǎn)葉片推動下沿軸向前進,前進過程中物料受變化的螺距和調(diào)節(jié)檔板的作用,形成巨大的擠壓力,使物料在外力作用下進行機械脫水,水份通過篩網(wǎng)在出水口處排出,脫水后的物料在出料箱處排出。

螺旋擠壓啤酒糟脫水機操作與使用：
1、開機前應(yīng)檢查傳動系統(tǒng)是否異常，螺旋與篩片是否磨擦，如有異常，檢查原因，進行調(diào)整。
2、轉(zhuǎn)動調(diào)速旋鈕，把速度調(diào)在 小位置后啟動，啟動后調(diào)整擠壓機轉(zhuǎn)速。
3、啟動正常后方可進料。
4、進料后大約3-5分鐘后出料水份穩(wěn)定正常。
5、進機物料不得混入鐵塊、石塊，否則將造成該機的損壞。
6、工作過程中，如發(fā)現(xiàn)擠出的物料不符合工藝要求，可轉(zhuǎn)動調(diào)速旋鈕調(diào)節(jié)速度至理想位置。
7、停機時要先停止進料，把物料完全排出機外，并把籠蓋打開用清水沖洗機內(nèi)外至干凈，然后停機，否則物料干結(jié)和堵塞螺旋篩縫，致使再次開機時啟動和濾水困難。

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